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mercredi 24 février 2010

671. Cumin vous dites ? (recette du maïs au cumin à la thonmatoise)

Quand on s'arrête de bloguer parce qu'on ne trouve plus le temps (et pas parce qu'on n'en a plus, attention à la nuance), c'est pas simple de recommencer. C'est comme le cheval, quand on tombe, il faut abattre la bête, répéter à l'envi que c'est ce qu'on cherchait à faire (tomber, par abattre le cheval), s'inscrire dans le groupe facebook qui dit que faire du cheval, c'est jouer avec la nourriture et que. déjà, sur un cheval, on ne met pas de selle mais du sel, et, finalement, se mettre au poney pour participer à des compétitions... [Lire la suite]
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mardi 25 août 2009

650. Sauce à salade douce et d'été

Rajouter un peu de jus de citron dans une sauce à salade, c'est pas mal. Remplacer toute la sauce par un filet de jus de citron (plus un peu de sel et de poivre, quand même, voire des herbes et de l'ail), c'est pas mal non plus et très bon pour le régime. Et pour ceux qui n'aiment pas l'acidité du vinaigre mais ne veulent pas faire l'impasse sur une rasade d'huile, voilà une recette : Jus d'orange Un peu de miel Huile de colza Sel, poivre Si c'est trop doux pour vos papilles, ajoutez un trait de jus de citron ! Je suis un... [Lire la suite]
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