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mardi 25 août 2009

650. Sauce à salade douce et d'été

Rajouter un peu de jus de citron dans une sauce à salade, c'est pas mal. Remplacer toute la sauce par un filet de jus de citron (plus un peu de sel et de poivre, quand même, voire des herbes et de l'ail), c'est pas mal non plus et très bon pour le régime. Et pour ceux qui n'aiment pas l'acidité du vinaigre mais ne veulent pas faire l'impasse sur une rasade d'huile, voilà une recette : Jus d'orange Un peu de miel Huile de colza Sel, poivre Si c'est trop doux pour vos papilles, ajoutez un trait de jus de citron ! Je suis un... [Lire la suite]
Posté par anceps à 16:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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