Ma vie est formidable,

vos plantes vertes sont magnifiques !

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mercredi 24 février 2010

671. Cumin vous dites ? (recette du maïs au cumin à la thonmatoise)

Quand on s'arrête de bloguer parce qu'on ne trouve plus le temps (et pas parce qu'on n'en a plus, attention à la nuance), c'est pas simple de recommencer. C'est comme le cheval, quand on tombe, il faut abattre la bête, répéter à l'envi que c'est ce qu'on cherchait à faire (tomber, par abattre le cheval), s'inscrire dans le groupe facebook qui dit que faire du cheval, c'est jouer avec la nourriture et que. déjà, sur un cheval, on ne met pas de selle mais du sel, et, finalement, se mettre au poney pour participer à des compétitions... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2009

659. Keburgerdiwch du lendemain

Hier, c'était ceinture. Enfin, pas au lit, parce que bobonne, c'est le genre de viande qui est même conseillé par le WWF -- à condition de contraceptiver contraceptionner contracepter pour ne pas surpeupler la planète. Donc aujourd'hui, on peut de nouveau se jeter sur de la bonne viande qui fait grandir et qui donne un si joli corps dans des idées claires. Ou le contraire ; un jour au tofu et je ne sais déjà plus ce que je dis. Il est temps de voter pour Brad Montgomery à la mairie de Saint-Andrews puisque, hormis les cheveux -- les... [Lire la suite]
mardi 25 août 2009

650. Sauce à salade douce et d'été

Rajouter un peu de jus de citron dans une sauce à salade, c'est pas mal. Remplacer toute la sauce par un filet de jus de citron (plus un peu de sel et de poivre, quand même, voire des herbes et de l'ail), c'est pas mal non plus et très bon pour le régime. Et pour ceux qui n'aiment pas l'acidité du vinaigre mais ne veulent pas faire l'impasse sur une rasade d'huile, voilà une recette : Jus d'orange Un peu de miel Huile de colza Sel, poivre Si c'est trop doux pour vos papilles, ajoutez un trait de jus de citron ! Je suis un... [Lire la suite]
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vendredi 20 février 2009

615. Poulet aux pommes à l'allemande

Puisque je parlais hier de poulet et d'Allemands, voici la recette qui s'impose. Désolé, mais je n'ai pas de photo sous la main. Il va falloir me faire confiance et essayer cette recette à l'aveugle ! Les pour : rapide ; simple ; délicieuse. Les contre : pas très léger ; on n'a pas forcément les ingrédients sous la main (crème, pommes, cognac). Poulet aux pommes à l'allemande (30 min, pour 4 personnes)Ingrédients : 400 g de blancs de poulet (environ 3 pièces) 2 pommes vertes 30 g de beurre 2 c. à soupe de cognac... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2008

569. Boisson isotonique maison

Et voilà une recette sans photo, tellement qu'elle est simple ! (I.E. pas photogénique.) Marre de boire de l'eau ?Le sirop, c'est toujours trop ou pas assez sucré ?Et quand une boisson n'est pas sucrée, c'est fade, et quand elle l'est, ça ne désaltère pas vraiment?Les faux sucres aux noms chimiques terribles* c'est mauvais pour la santé à la longue ?Le jus de légumes, pour autant que vous aimiez, ça vous donne la courante ?La bière ça fait grossir et on ne peut plus conduire après ? (À cause de l'alcool, pas du surpoids...) ... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2007

449. OpenCola

Monsieur Lavomisse nous parle justement de la formule du Coca, et pour une fois sans même lever la moindre critique à l'encontre du produit. Découvrez maintenant la recette de l'OpenCola [en]. Avec licence GNU, bien entendu ! (Et évitez de lire les avertissements à la fin si vous voulez continuer à penser que le Coca c'est juste bon.)
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mercredi 15 novembre 2006

361. Un coup de pouce

Hier soir, invitation chez moi pour un souper. C'est pas tant le fait que le dessert était finalement prêt vers minuit qui était étonnant, mais plutôt que je me sois coupé autant de fois le pouce. Ses jours ne sont pas en danger. En revanche, n'ayant pas eu l'occasion de faire des photos, je ne vais pas pouvoir mettre en ligne les recettes ; ou alors sans image, mais c'est moins bien. En attendant que je refasse ces plats et que je vous donne le détail des préparations, voilà le menu, puis les ingrédients principaux (de... [Lire la suite]
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jeudi 24 août 2006

327. Potatoes et sauce Creamy Deluxe

Je vais me la jouer simple, cette fois : pas d'essai, juste le lien pour la recette des potatoes et surtout de la sauce Creamy Deluxe du McDonald (mais en version maison), avec en amuse-bouche quelques considérations idiomatiques sur la question, du point de vue de l'onomastique. À déguster évidemment avec un fond sonore approprié.
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vendredi 30 juin 2006

256. Gingembre et wakame

Ce n'est pas la recette, mais juste pour dire que j'ai tenté une nouveauté chez Ekaï pour accompagner mes sushis, qui sont ma récompense pour une journée éprouvante (certes, un bon pot-au-feu, ça requinque mieux). Gingembre, miam, algues, bof-bof, mais je ne regrette pas ma salade Ginger-Wakame, qui était très bonne. En plus, ça ressemble à de la salade de betterave pour l'aspect, donc ça faisait toujours plus envie que la salade de poulpe. A noter que c'est quand même plus joli en pub qu'en vrai :
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mercredi 7 juin 2006

221. Soupe de cresson

Durée : même pas 5 minutes !Personnes : jusqu'à 2, mais c'est trop bon, faut tout finir tout seul, en plus, c'est du liquide et ça fait pas grossir.Ingrédients : Prends en assez, nous on va pas la finir ! de soupe de cresson Y en a jamais trop de beurre On va pas laisser ce fond, non ? de vin rouge Une goutte - pas plus ! d'huile d'olive spéciale dédicace à Philou 5 tours et demi de poivre aux 5 baies, et autant de piment Marche à suivre : aller chez ses parents chercher avec un pot la soupe faite maison par son... [Lire la suite]
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